1月度 乳幼児ふれあい学級🐣

1月19日(月)　10時00分～

乳幼児ふれあい学級

　　　「食育講座」

～離乳食と、とりわけ食～　を開催いたしました✨

講師は、栄養士　吉川紀三代さんです😊

最初に、離乳食についてのお話しです🧐

≫≫≫離乳食とは？？？

成長に伴い母乳やミルクだけでは不足する栄養素を

補完するための食事です

≫≫≫離乳食の目標

★食べる意欲を育む

★食事を規則的に摂ることで生活リズムを整える

★食べる楽しさを体験する

≫≫≫離乳の開始とは？？？

なめらかにすりつぶした状態の食物を初めて与えた時をいい、

５～６か月頃が適当です。

とりわけ食になると少しずつ濃い味になっていくので、

離乳食を卒業するまでは、薄味に👶

本日調理のランチメニューは

★ご飯

　※米は洗ってザルにあげ20分程おく。

　　更に、分量の水を加え20分程おいてから炊くと

　　ふっくらご飯が炊きあがります👌

★チキンソテーのきのこ豆乳ソース

　たんぱく質とお野菜で体調を整えます👍

★れんこんと小松菜のごまマヨ和え

　にんじんは薄切りしてから茹でます😊

そして、離乳食へ

★グリース粥

　生米を20分程水につけ、すり鉢でよくすりつぶす。

　鍋に米・水を加え弱火で、混ぜながらトロトロに煮る

　※おかゆに慣れたら、野菜を１種類加えてみましょう☝️

★野菜のトロトロ煮

　茹でた薄切りの人参、たまねぎをみじん切りにする。

　小松菜は柔らかくゆでて、葉先を細かいみじん切りに。

　※にんじんはみじん切りして茹でても柔らかくなりません✕

★チキンソテーきのこ豆乳ソース

　みじん切りした食材を煮込む

★りんごのコンポート

　

食中毒は年間通して、注意が必要です😖

調理前は石鹸でしっかり手洗いをしてから

調理を始めましょう🫧

お子さん達は、野ぎくの会の皆さんとおもちゃ遊びです🐻

小さいお子さんもお母さんと一緒にお料理です😍

パパさんもお手伝いして下さいました✨

皆さん分担作業で進めて下さり、完成です✨

大人のランチはこちら↓✨

そして、とりわけ食の離乳食はこちら↓✨

豆乳ソースがとても優しく、れんこんもしっかり下茹でする事で

適度に柔らかくごまマヨにマッチしていました😍

栄養価もバッチリで、

皆さんと美味しく頂きました😋🙏

吉川先生、美味しく、学ばせて頂き、

ありがとうございました😆🙏

そして、

ご参加頂きました皆さまも、

本当にありがとうございました😆

家庭教育学級『体験講座』👩‍🍳

 1月16日(金)　午前10時30分～

『体験講座』～みそ造り～を開催しました👩‍🍳

講師は、JA福岡市　食農福祉課　せきさん😊

そして、

JAまめひめの皆さんと、職員のきたざきさんです😊

【みそ造り】

①大豆を水に一晩つけておく

　※大豆の4倍位の水につけて、水を十分に吸わせる🫘

②大豆を鍋や圧力鍋で煮る🫕

③親指と小指(一番力がはいらない指）でつぶれるくらいに

　大豆が柔らかくなったらOK👌

④大豆と煮汁とに分ける🥄

　※煮汁は、大豆とこうじを混ぜる時に使用

↑ここまでの下準備は完了しているところから、

皆さんと作業スタートです😆

⑤袋にいれた大豆を優しくつぶします

⑥つぶした大豆をこうじと混ぜる

⑦混ぜたら、お団子のように丸める

出来上がったら、袋にいれてお持ち帰りです👍

【みその保存方法】

①タッパーやジップロックに

　空気が入らないように、空気を抜きながら

　しっかりつめていく

　※タッパーはつめる前に食品アルコールで拭き上げておく

②表面をたいらにしてカビ防止のために軽く塩をふる🧂

　※「雪塩」パラパラとかかるくらい

③空気が入らないようにきっちり閉め、３か月ほど寝かせる

　※20～25度が適温で、冷暗所で保存する😴

～3ヶ月後～

開けて、カビがある場合はその部分だけ取り除く

タッパー等に必要分だけ取り分け、冷蔵庫で保存

作業がとてもスムーズに進んで、例年よりも

短時間で、完成する事ができました😆

JA、せきさん、きたざきさん、

まめひめの皆さん、ありがとうございました😆🙏

ご参加頂きました、皆さまも

ありがとうございました😊🙏

【アンケートより　一部ご紹介】

★初めてのみそ造り参加で、楽しかったです。興味があったので、

　とても参加できて良かったです。また、おみそを食べる時まで

　楽しみです。家で造る機会があれば、造りたいです。

★準備ありがとうございました。楽しかったです。

　わかりやすく、自分でもJAで買って造ってみようと思います。

★お味噌のつくり方がよくわかりました。おうちでも造って

　みたいと思います。まめひめ先生に沢山、

　質問して教えて頂きました。

　楽しく、ためになる教室をありがとうございました。

その他にもご感想を頂いております🙏

アンケートにご協力頂きました皆様、

本当にありがとうございました😊✨

地域包括ケアシステム推進事業🎥

  1月15日(木)　14時～

「お終活」～熟春！人生百年時代の過ごし方～

DVD上映会を開催しました🎥

皆さん視聴後に、内容を絶賛頂きました😆🙌

午前中の高齢者ふれあい学級に奥様が参加され、

「内容が素晴らしかったので、午後の上映で

主人にも観てもらいます！」とのお声も🤩

夫婦、親子、兄弟、友人‥‥

どなたと観ても、感想を語りあえる

人生劇場満載の素晴らしい、DVDでした😂

ご参加頂きました、

皆さまありがとうございました😊🙏

【アンケートより　一部ご紹介】

★夫婦の会話に実感がわいてきた。

★人間どうなるかわからないけど、楽しい思い出をつくりながら、

助け合いながら、過ごして生きていきたいと思います。

★1人でなく、友人、知人と幸せを分かちあって

　楽しく過ごしていきたいと思います。

その他にも沢山のご感想を頂きました🙏

アンケートのご協力頂きました皆様、

本当にありがとうございました😊✨

1月 高齢者ふれあい学級🍀

 1月15日(木)　10時～

高齢者ふれあい学級

「お終活」～熟春！人生百年時代の過ごし方～

DVD上映会を開催しました🎥

【あらすじ】

熟年離婚寸前の夫婦が、葬儀社の社員から紹介された

終活フェアをきっかけにてんやわんやの大騒ぎ！

人生百年時代と言われる今、定年後に訪れる

「熟年の青春＝熟春」を明るく迎えるために

人生整理に動き出す家族の騒動をコミカルに

描いた「笑って」「泣けて」「役に立つ」

ヒューマンコメディ🎞️

人生でおきる、様々な岐路や悩み🧐

・延命治療

・転職

・熟年離婚

・男女の考え方の違い

他者と自分を共に尊重しながら、

どう、選択し進んでいくのか？

明日、何が起きるか分からない、

日常は、あたり前ではないと、

あらためて、考えるきっかけになりました😊

好評の為、続編があり、

現在、シリーズ第２弾まで上映、第３弾は今年5月に

全国公開予定です😆

まだ、ご覧になっていない方はぜひ✨✨✨

本年最初の高齢者ふれあい学級、

ご参加頂きました、

皆さまありがとうございました😆

本年も、よろしくお願い致します😊🙏

【アンケートより　一部ご紹介】

★涙あり、笑いあり、歌が懐かしかった。

　人生を考えさせられました。

　次回を楽しみにしています。

★自分の人生と照らし合わせた。

★エンディングノートを書いた方が良いように感じた。

　頑張ってみようと思います。

★毎日を元気に現状維持を続けていけるよう

　少しずつ頑張りたい。

その他にも沢山のご感想を頂きました🙏

ご参加、アンケートのご協力頂きました皆様、

本当にありがとうございました😊✨

臨時休館のお知らせ🍀

 

　●月１回の臨時休館〖２月２２日(日)〗

利用申込がない場合には、臨時休館させていただきます。

利用申込は２月１２日(木)午後5時までにお願いします。

2月ボランティア団体「野ぎくの会」💐

 「サロンド内野」(高齢者ふれあいサロン)

◆日　時　２月　５日(木) 　　午前１０時～

◆場　所　旭ヶ丘県営住宅　２棟の１階

◆対　象　概ね６０歳以上の方

５日は節分行事をします。

皆様のお越しをお待ちしています。

「ウッチーランド」(子育てサロン)

◆日　時　２月　２日(月)　　　午前１０時～

　　　　　２月　９日(月)　　　午前１０時～

　　　　　２月１６日(月)　　　午前１０時～　　

◆場　所　内野公民館　講堂

◆対　象　０歳～就学前までのお子さんと保護者

１６日は、乳幼児ふれあい学級と共催で「育児講座」です。　　

詳しくは、公民館だより表面をご覧ください。

※水分補給のお茶をご持参ださい。

健康づくり歩こう会👣

 

◆日　時　２月２６日(木)　午前１０時～１２時

◆集　合　内野公民館

◆コース　ウグイス谷コース

◆主　催　健康衛生委員会

※水分補給のお茶をご持参ください。